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　　泛亚电竞德国之声电台网站8月14日刊发题为《印度75年：西方的偏见与误解》的文章。全文摘编如下：

　　让我们诚实一点：在大多数西方人眼里，印度人的普遍形象就是戴眼镜的工程师、拼字大赛冠军且说话带着奇怪口音——尽管印度是一个有着13.8亿居民的极其多元的国家。

　　8月15日是印度脱离英国殖民统治独立75周年的纪念日。自独立以来，印度的文化和人才征服了全球多个领域，从瑜伽、灵修到谷歌或推特这样的跨国公司的首席执行官。但在许多西方人的头脑中占主导地位的依旧是对印度的简化版描述泛亚电竞，现在是时候清除一些陈词滥调了。

　　让我们从最基础的说起：印度是一个多元的国家泛亚电竞，有诸多宗教——包括但不限于印度教、教、基督教、佛教、锡克教和耆那教。根据2011年的印度人口普查结果，还有约290万印度人是无神论者。

　　在印度，相距50到100公里的两个地方的语言和文化就可能不同，就连一句简单的“你好”都可能在两个小时的车程中从“向你鞠躬”变成“真理永恒”再变成“愿你平安”。每个邦都有自己的主要语言，此外还存在数百种方言。

　　在一个如此多元的国家是找不到某种特定的“印度口音”的，除非你指的是大厨马尼什·梅赫罗特拉的“印度口音”餐厅——它登上了“亚洲50最佳餐厅”排行榜。

　　给不了解情况的读者解释一下：梅赫罗特拉的“印度口音”餐厅在纽约、伦敦和新德里都有分店。这位主厨在2018年接受《南华早报》采访时表示，他的餐厅主打的是“全球的印度美食而非印度的印度美食”。

　　虽然许多印度人并不能像“母语者”那样掌握英语，但读者们一定可以想象，当他们听到《辛普森一家》中“阿普”这个角色的口音时有多么震惊。自该剧1989年开播以来，一直为“阿普”配音的美国演员汉克·阿扎里亚为此向“每个印度人”道歉，并在2020年宣布放弃这个角色泛亚电竞。

　　在西方，印度被视为素食主义运动先锋。尽管印度的素食者数量的确高于世界其他地区，但比例仍然只有30%左右。

　　根据2019年至2020年印度的全国家庭健康调查，近70%的印度人都以某种形式摄入肉类或鸡蛋，约7%的人吃牛肉——但这个比例或许因为承认吃牛肉而可能带来的种种文化和政治暗示而低于实际。在拥有众多印度教徒的印度，牛被认为是神圣的。

　　电影《贫民窟的百万富翁》虽然让印度获得了奥斯卡的关注，代价却很高昂。对大部分印度人而言，贫困就是他们的日常现实：据世界银行统计，近60%的印度人每天的生活费不足3.1美元。

　　大银幕上对印度人生活的猎奇描绘可以被理解为贫困的浪漫化——为了迎合西方观众。它用棕褐色的复古镜头展示了拥挤不堪的街道、露天的下水道和营养不良的儿童。再加上《百万金臂》和《欢喜城》里那种“西方的助人者综合征”（帮助贫穷的印度人民克服命运的愿望），除了剥夺当地人的自主权，几乎毫无用处。

　　“宝莱坞”或印地语电影经常被视为印度电影的唯一代表。豪华的婚礼、夸张的舞蹈场面和俗丽的色彩强化了“宏大的布景和音乐中的浪漫姿态就是印度的本质”这种刻板印象。

　　但实际上，印度会拍摄不同语言的电影，其中一些高质量的作品使用的就是地方语言——从孟加拉语电影《大地之歌》到今年的泰卢固语史诗电影《RRR》——后者在上映第一周就收获了9000万美元票房。印度的电影业非常庞大，而且在继续扩张。

　　对许多欧洲人而言，赫尔曼·黑塞在1922年出版的小说《悉达多》是带他们走近“印度式灵修”的早期入门教材——尽管他们对这块次大陆进行了多年的殖民侵略。

　　这种吸引力逐渐成为了一种全球的流行趋势泛亚电竞。每年都有数千名外国人前往里希盖什或赫里德瓦尔这样的圣城，希望学习瑜伽或印度传统医学“阿育吠陀”。

　　尽管甲壳虫乐队或朱莉娅·罗伯茨的电影《美食、祈祷和恋爱》让某些人相信他们可以在印度的街道上涅槃，但在大部分印度人看来，这种在流行文化中广为人知、明显不可思议而且充满迷信色彩的场景实在是令人怀疑。

　　印度的多样性在食物上得到了最好的体现。除了“香料烤鸡咖喱”和“馕”，印度的美食地图涵盖了整个南亚次大陆：克什米尔的由多道菜组成的美食“瓦兹旺”、比哈尔邦的“酿全麦面团球”、果阿邦的“酸辣猪肉”、曼尼普尔邦的“蔬菜炖肉”、拉贾斯坦邦的“辣羊肉咖喱”和卡纳塔克邦的“潘迪咖喱”——印度美食不胜枚举。

　　尽管并不是所有人都喜欢香料，但西方人对于印度食物又辣又千篇一律的普遍描述一定是错误的。在一个彼此联系越来越密切的世界，许多这些刻板印象都会逐渐显露出真面目：它们都已过时。

　　尽管进展很缓慢，而且这也是一个极其艰巨的任务，但世界人民还是展现出了越来越强的学习意愿。如果人们在学习跨文化知识、提升跨文化能力上投入更多时间，那我们的未来就会既多元，又包容。