泛亚电竞·(中国)官方网站

　　“#车厘子价格腰斩”最近冲上热搜。而此前由于车厘子价格较高，“何时能实现车厘子自由”曾一度成为网络热梗。

　　据武汉本地采购商介绍，大约从2021年开始，冬季时的车厘子连续四年出现‘价格腰斩’的情况，到了春节前后则变为了真正的“家常果品”。

　　而除车厘子外，草莓在一月明显降价，在近几年里也时常出现，可以说高端水果的降价趋势正成为常态。

　　在山东的某水果超市内，记者发现，一款重量2.5公斤、规格为“3J”的智利车厘子正在打折，1月6日至12日售价均为238元，折算下来是每斤47.6元。“此前这款车厘子的售价是399元。”一名超市工作人员回忆说。

　　发现此处散装的车厘子标价为39.8元每斤，并未标明J级规格。“这是智利进口的‘2J’车厘子。”超市老板庄丽丽（化名）介绍说，“旁边那种成色没那么好的更便宜，100块钱3斤。”她表示，近期车厘子降价幅度很大，“一周之前还是68元每斤，现在这个价位比往年同期便宜很多”。

　　而在北京一水果市场，随着进口车厘子大量上市，车厘子价格出现明显下降。北京一国际贸易有限公司经理称：“10月份空运第一票来时，卖到200多元一斤。海运的车厘子来了，价格相对比较低，现在最贵的批发价50多元一斤。”

　　北京新发地批发市场统计数据显示，2023年12月31日，智利进口车厘子平均售价为每斤60元。相较于2023年11月10日平均价每斤120元，价格已下降一半。

　　记者走访宁波果品批发市场发现，目前宁波市场的车厘子中，空运和海运货量约各占一半。空运车厘子降价不明显，海运车厘子价格普遍比空运货低40%至50%。根据品种、质量不同，海运的“黑车”每斤在40元至60元不等，“黄车”在55元至80元不等。

　　在上海，超市内某品牌450克的智利车厘子（J）从59.9元下降到33.9元，另一品牌5斤装的智利车厘子（JJ）从349元下降到248元。

　　对于中国部分消费者来说，车厘子自带“热搜”体质的原因在于它属于舶来品。以2008年中国和智利签订《关于智利樱桃、李子输华检疫议定书》为标志，智利车厘子正式进入中国市场至今15年。

　　随后，随着市场成熟和商家的推广，车厘子逐渐渗透到更多中国消费者的日常生活中。中国的智利车厘子进口量逐年上涨——2017年为12万吨，2018年为16.3万吨，2021年达到30万吨。2023年，伴随消费市场修复，智利车厘子进口量预计达40万吨。

　　但整体上看，贵价水果搭配上舶来品的标签，让车厘子每年的关注度都很高。而它的价格波动，基本上也都遵循着这样的变化——每当进入10月首批车厘子上市时，它的价格居高不下，然后到了12月之后，开始断崖下跌。

　　然而我国国产大樱桃多生长于环渤海地区，上市时间是每年春夏两季。进入冬季泛亚电竞，受到自然条件限制，没有本地樱桃填补市场空缺，所以市面上的进口车厘子整体呈现出贵价。

　　北京新发地批发市场宣传部长童伟称，10月末开始，智利车厘子陆续通过空运进入中国市场，空运拥有运输速度快的优势，但成本高、载货量小，所以市场售价较高。

　　近期船运车厘子规模化上市，随着到货量增加，终端价格有所下降。因为车厘子的消费旺季通常是在12月中旬左右，也就是产季高峰期的海运大货阶段。

　　深圳海关披露的信息显示，2023年新产季首批通过海运大规模进口的车厘子，于12月11日抵达香港后从深圳湾口岸通关，首批经海运进口车厘子约110柜，货值初估1.35亿元。深圳海关还专门建立“一关一策”车厘子旺季通关保障方案，泛亚电竞紧密结合海运船期及进口量调配人力。

　　据广州海关工作人员介绍，预计2024年春节之前，南沙港区共将接卸9艘（次）智利车厘子快船，总计约有8万吨车厘子进口。

　　据报道，近几年我国车厘子进口量逐年增加。进口车厘子一年则可以分为两季：每年5月底，来自北美的车厘子开始陆续上市，一直持续到8月底；目前，市面在售的大多是位于南半球智利的车厘子，于去年11月上市，一般会持续到今年3月。

　　事实上，今年的车厘子价格并非从一开始上市就这么低，前期曾因进口国减产而爆发高价。但随着时间推移，各地产量的增加，价格呈现持续下降趋势。

　　摊主表示，近期车厘子的降价主要是由于运输方式的变化，“最初上市的车厘子是空运过来的，现在上市的车厘子则多数是海运来的。海运的成本比空运低，车厘子的价格也就随之下降了。不过，品质好的车厘子还是贵。”

　　不过，供货量的增加，会对现在的车厘子市场造成新的冲击。“比如我到了一车货，这里有价格优势，大家自然不会去卖得贵的地方买车厘子。卖得贵的地方一天少卖几十件，积压久了车厘子就会坏，摊主就会主动甩卖。”

　　“今年车厘子的进口量倒是没增加，但是我感觉买车厘子的人变少了，如果再以贵价卖，更卖不出去，车厘子不就烂掉了？”庄丽丽这样解释自家超市里车厘子变便宜的原因。

　　锁鲜技术的进步，也会让水果价格越来越低。“以红颜草莓为例，草莓很不容易保存，怕压，在运输途中损耗率比较高，这就导致成本增加，最终终端价格会比较高。但是，现在锁鲜技术和运输途中的保存越来越好了，成本下降后，价格自然而然就下来了。泛亚电竞”李先生说。

　　业内人士介绍，随着春节临近，1月下旬，车厘子将进入销售高峰。北京市某生鲜超市水果主管孙超称，接下来一周的销量，会有60%到70%的增长。根据往年经验，春节后水果市场消费需求降低，而车厘子的出产量和到货量会继续增加，市民在那时吃这些“高端水果”的性价比会更高。

　　除了车厘子，蓝莓、红颜草莓等高端水果都出现了不同程度的降价。“车厘子、草莓在一月时的明显降价形态，在近几年里已经时常出现，高端水果的降价趋势也正在成为常态。”武汉本地采购商介绍，大约从2021年开始，冬季时的车厘子连续四年出现“价格腰斩”的情况，到了春节前后则变为了真正的“家常果品”。

　　记者查阅过往多年的公开报道了解到，2021年1月时，车厘子市场价最低只要20元一斤；2022年至2023年，车厘子最低价保持在20元至30元之间，成为名副其实的“消费自由”果品。这也让消费者对车厘子“高端水果”的印象逐步改变，消费意愿也不断增强。

　　水果商大华介绍，在过去两年里，车厘子价格降为二三十元一斤时，每天店里的销量可以达到20多箱：“这种俏销的情况既有过年过节的消费旺季原因，但更多地与车厘子自身大降价有关。”

　　业内人士介绍，近年来，草莓的本地种植量越来越大，车厘子的进口量也在稳步攀升。尤其到了春节前的消费旺季里，高端水果的供货量井喷式增加，这也带来了价格明显降低。

　　根据往年经验，春节后的水果市场消费需求降低，而草莓、车厘子的出产量和到货量会继续增加，市民在那时候吃这些“高端水果”的性价比更高。

　　智利樱桃委员会发布的《出口樱桃质量指南》为车厘子的大小规格划分了统一的标准：